こんなに安心・信頼のできる養蜂家さんのハチミツは、 なかなかないんじゃないかと思います♩ 蜜源となる植物を無農薬栽培するとこから始め、 多くの養蜂家さんが使う防ダニ剤や抗生物質のような ケミカルなものを一切使わない徹底管理した養蜂 そのうえ、季節に応じてフィトテラピー（植物療法）で、ミツバチの健康管理を行なったりと、 生産性を重視せず、蜜蜂のことを考えながら養蜂されています もちろん一切の加熱処理をせず、 自然のままお届けしてくれております♩ 単花蜜にこだわらず、季節ごとに咲く花を、 ミツバチが巣箱の中でブレンドした 「あるがまま」のハチミツ ほんとに美味しく、蜜源となる植物の香りも良い ぜひ一度、ご賞味ください♩ Natsuは初夏に採れたハチミツ アカシアがベースで、トチやキハダのフルーティーな蜜がアクセントになっています♩ Soraは夏に採れたハチミツ 空を見上げるほどに高いシナノキとニセアカシアのブレンド 爽やかな香りと力強い甘味は、北海道の大空のイメージ♩ 春の花のハチミツ・・Haru 待ち遠しかった北国の春の花々のハチミツです♩

こんなに安心・信頼のできる養蜂家さんのハチミツは、 なかなかないんじゃないかと思います♩ 蜜源となる植物を無農薬栽培するとこから始め、 多くの養蜂家さんが使う防ダニ剤や抗生物質のような ケミカルなものを一切使わない徹底管理した養蜂 そのうえ、季節に応じてフィトテラピー（植物療法）で、ミツバチの健康管理を行なったりと、 生産性を重視せず、蜜蜂のことを考えながら養蜂されています もちろん一切の加熱処理をせず、 自然のままお届けしてくれております♩ 単花蜜にこだわらず、季節ごとに咲く花を、ミツバチが巣箱の中でブレンドした「あるがまま」のハチミツ♩ 個性あふれる味と香りを楽しむシリーズです ガーデンで採れたハチミツ・・・Herb ラ ターブルベールのハーブガーデンが主な蜜源。 花々の香りが豊かに薫る、上質な味わい。 時間の経過とともに、香りが奏でるハーモニーが楽しめます。 有機栽培の畑で採れたハチミツ・・・Yasai 黒蜜にも似たハナマメの蜜をメインに、2019年は春のナノハナも加わりました。 香りが軽いため、他の食べものにも合わせやすくオールマイティなハチミツです。 畑で採れたハチミツ・・・Daichi オーガニック農場の花粉交配のミツバチたちが集めたハチミツ。 酸味とコクがあり、後味爽やか。北海道の大地の恵み。

半年以上の歳月をかけて丁寧につくった本枯節を、大きめの花に削っています♩ 出汁取りはもちろん、トッピングやアクセントとしてそのまま召し上がるのにもオススメ！ チャック付きのスタンドパックなので、風味を逃がさず保管できます。 ついついつまんで食べてしまう美味しさなんです！

ナッツに喜界島こだわりの純黒糖を絡めた黒糖菓子。 栄養たっぷりでクセのない喜界島純黒糖とナッツのバランスが良く、くせになる美味しさ。

トルコで有機栽培された白色系の大粒のイチジクを天日でソフトに乾燥させました。害虫の少ない高地で栽培されているので、高地特有の昼夜の温度差により糖度が上がり、甘味と酸味のバランスが良好です。

有機栽培された生姜をスライスして茹でたのち、有機砂糖シロップに浸し乾燥しました。漂白していないのでやや褐色がかり、色むらがあります。カットしてジンジャーティやデザートのトッピング、そのままスナックとして。

＊KAMOME　ライトツナフレーク油漬 80g　3缶セット＊ 国産契約栽培野菜がベースの、有機野菜スープでの味付けしています。 酸化防止剤や化学調味料が使われていないので、 油の胸焼けもせず、くどさもないのが嬉しいところ♩ 油は圧搾一番搾り菜種油を使用しています。 他にも、どこで漁獲したのかが追える、トレーサビリティのついたマグロを使用していたり、 缶詰がエポキシ樹脂フリー缶であったりとこだわりがたくさん。 こだわりの原材料で濃縮された有機野菜スープで味付けした鮮度の高い高品質なマグロは、 かめばかむほど旨みが出てくるまろやかで優しい味わいです。

＊岩手県三陸産　素干しあみえび 50g＊ オキアミ、無添加・無着色　カルシウム アスタキサンチン 免疫向上や抗酸化作用に話題のアスタキサンチン含有で、カルシウム補給にも◎ 新技術でアミエビを素干しにしており、色も綺麗で型崩れなく、 海の風味を存分に含んだ無添加です。 焼きそばやお好み焼き、パスタなどお料理のトッピングや、 卵焼きに入れるのもオススメです♩

＊カネジョウ　板前のまかない飯 45g＊ ２種類からお選びいただけます。 ・昆布いわし ・昆布かつお 昆布や焼き海苔、いわし削りやかつお節、 日本を代表する海の幸を使った食塩無添加のふりかけです。 素材本来の旨味がきいているので、 味付けしたお料理にもふりかけて使えます ご飯や焼きそば、お好み焼き、お新香、お豆腐、 ふりかけるだけで風味豊かな味わいになるし、 お湯を注いで醤油を足せば、即席のお吸い物にも♩ 乾燥したおぼろ昆布なので、おむすびにすると、 ご飯の蒸気でしっとりトロミが出ます。 混ぜ込みおむすびにすると、ご飯が冷めても美味しいです。